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Fleischklößchen mit Ei-Zitronensoße-Giouvalakia-Avgolemono

Fleischklößchen mit Ei-Zitronensoße-Giouvalakia-Avgolemono

Fleischklößchen mit Ei-Zitronensoße-Giouvalakia-Avgolemono Fleischklößchen mit Ei-Zitronensoße-Giouvalakia-Avgolemono haben Vitamine, die wir bei diesem Schmuddelwetter brauchen! Zutaten für 4 Personen: 500 g Rinderhackfleisch 1/2 Tasse Olivenöl 1/2 Tasse Reis 1 Zwiebel gerieben 2 Eier 3 EL Zitronensaft 3 EL klein geschnittene Petersilie Salz, Pfeffer Zubereitung: Geben Sie das Hackfleisch in eine Schüssel, fügen Sie den Reis, die Zwiebel, die Petersilie, das Ei-Klar, Salz und Pfeffer hinzu. Mengen Sie alles gut durch. .